Wie jedes Jahr
haben wir auch dieses mal ein Reunion Dinner anlässlich des Chinese New Year
veranstaltet. Dieses mal war es nicht bei uns zuhause sondern bei Freunden. Es
waren ca. 20 Gäste mit denen wir zusammen gefeiert haben. Jeder brachte etwas
zu essen mit, so das am Ende wieder sehr viel übrig blieb, was aber als ein
gutes Zeichen bei diesem Anlass gesehen wird – es symbolisiert das das kommende
Jahr reichlich Essen vorhanden sein soll…. Und wie jedes Jahr hat Amelia auch
dieses mal Lo Hei gemacht. Ein Singapurianisches Gericht, ein Salat der am
Tisch von allen anwesenden gleichzeitig gemischt wird. Je höher die Zutaten
fliegen, desto besser… Wenn mich nicht alles täuscht soll all das Glück
bringen, das hoch fliegen und natürlich auch die 8 Zutaten…
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