Eines schönen Sonntag Nachmittags, die Gartenarbeit war geschafft, das Wetter gut aber keine Lust viel zu unternehmen? Warum nicht mal die nähere Umgebung erkunden, z.B. Marrickville ein kleiner Vorort von Sydney. Ich hatte gehört das es dort mittlerweile eine „Microbrewery“ gibt. Und da wir länger nicht mehr in der Ecke waren, haben wir uns entschlossen die Sache mal anzusehen. Wir waren ein paar Jahre nicht mehr dort und mussten feststellen, das sich das Örtchen ziemlich entwickelt hat. Die Anzahl der (vietnamesischen) Restaurants hat sich wohl verdreifacht. Aber auch die anzahl der Pubs und Cafés hat sich deutlich erhöht. Das Publikum eher alternativ, eine interessante Mischung, leider hat der Ort einen großen Nachteil: Die Einflugschneise ist ziemlich genau über Marrickville. Also eher schön um mal auszugehen, aber eher nicht zum dort leben…
Die Btrauerei selber ist wirklich eine kleine Brauerei, die einen kleinen Teil ihrer Produktionshalle zu einem „Gastraum“ umgestaltet hat, sehr interessant und angenehmer als man erwarten würde. Auch die Biere die dort ausgeschenkt werden sind sehr interessant und nicht mit dem deutschen Reinheitsgebot vereinbar.
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